LA TERRINE DE CONFIT DE CANARD À LA BOURGUIGNONNE
PRIX POUR 2 PARTS (4 TRANCHES DE 50G±) - 25€ TTC DONT 5€ TTC DE LIVRAISON
2 TRANCHES GÉNÉREUSES
INGRÉDIENTS UTILISÉS PAR NOTRE MAÎTRE CHARCUTIER :
PORC ET CANARD FRANCAIS
CUISSES DE CANARD DE BARBARIE - GORGE DE PORC - LARD GRAS - BARDE DE LARD - PURÉE DE FOIE DE CANARD - ŒUFS BIO - PORTO - QUATRE ÉPICES - SEL ROSE - POIVRE VERT THYM - LAURIER - AIL ÉCHALOTES
AVEC DU PAIN GRILLÉ
DUCK CONFIT TERRINE BOURGUIGNONNE STYLE
PRICE FOR 2 SERVINGS (4 SLICES OF 50G±) - €25 incl. VAT INCLUDING €5 incl. VAT DELIVERY
2 GENEROUS SLICES
INGREDIENTS USED BY OUR MASTER CHARCUTIER:
FRENCH PORK AND DUCK
MUSHROOM DUCK LEGS - PORK THROAT - BACON - BACON BARD - DUCK LIVER PUREE - ORGANIC EGGS - PORT - FOUR SPICES - PINK SALT - GREEN PEPPERCUT - THYME - BAY LEAF - GARLIC - SHALLOTS
WITH TOASTED BREAD
