LA GRANDE ASSIETTE AUX 4 VIANDES FROIDES - PORC - BŒUF - AGNEAU - VEAU
PRIX POUR 2 PERSONNES (8 TRANCHES DE 60G ±) - 30€ TTC DONT 6€ DE TRANSPORT
COMPOSITION :
2 TRANCHES DE FILET DE PORC - 2 TRANCHES DE ROSBIF - 2 TRANCHE DE GIGOT D'AGNEAU - 2 TRANCHE DE VEAU - PERSIL - CORNICHONS - SEL DE GUÉRANDE
NOTRE MÉLANGE DE 3 POIVRES (POIVRE NOIR - BLANC - VERT DE MADAGASCAR)
EN GARNITURE LIVRÉE : UNE PETITE SALADE DE POMMES DE TERRE ET DE TOMATES CERISE - SAUCE VINAIGRETTE + SAUCE MAYONNAISE “MAISON”
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THE LARGE PLATE WITH 4 COLD MEATS - PORK - BEEF - LAMB - VEAL
PRICE FOR 2 PEOPLE (8 SLICES OF 60G ±) - €30 incl. VAT INCLUDING €6 FOR TRANSPORT
COMPOSITION:
2 SLICES OF PORK TENDERLOIN - 2 SLICES OF ROAST BEEF - 2 SLICES OF LEG OF LAMB - 2 SLICES OF VEAL - PARSLEY - GHERKINS - GUÉRANDE SALTOUR BLEND OF 3 PEPPERS (BLACK PEPPER - WHITE - GREEN FROM MADAGASCAR)
AS A GARNISH: A SMALL POTATO AND CHERRY TOMATO SALAD - VINAIGRETTE SAUCE + "HOMEMADE" MAYONNAISE SAUCE
